Fyldte chokolader - Kom og lære at lave dem selv!

Fyldte Chokolader

Fyldte chokolader vækker altid glæde og de er bare så meget bedre når de er frisklavede og ikke mindst hjemmelavede.

Her skal du lave dine helt egne chokolader. Du lærer hvordan du tempererer den perfekte temperatur til chokoladen, bruger forme og laver lækkert fyld til chokoladerne.

Derudover eksperimenterer vi med farver og dekoration, så dine chokolader både smager godt og ser fantastiske ud.

Du får masser af inspiration og dine egne chokolader med hjem.

Medbring forme til chokolade, et termometer, køkkenrulle, viskestykke og karklud. Husk også bøtter til at transportere dine chokolader med hjem.

Du skal regne med en udgift til ingredienser på ca. 250 kr. pr. deltager, som betales direkte til underviser på dagen.

Underviser: Jutta Pallesgaard

Jutta er uddannet bager i 1992 og konditor i 1995. Hun har deltaget i diverse konkurrencer og arbejdet i branchen i mange år. Hvis du har spørgsmål til det faglige indhold i kurset, er du meget velkommen til at kontakte Jutta på mail konditorjhp@gmail.com